- Integral : Regândind știința nutriției
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Campbell, T. Colin Autor: Jacobson, Howard Traducător: Pieleanu, Florin Responsabilitate: Dr. T. Colin Campbell împreună cu Dr. Howard Jacobson Responsabilitate secundară: Traducerea din limba engleză: Florin Pieleanu Editura: Adevăr Divin Locul publicării: Brașov Anul Ediției: 2015 ISBN: 978-606-8420-64-6 Descriere: 422 p. : paperback; 13x20 cm. Note: Titlul original în limba engleză: Whole: Rethinking the Science of Nutrition Limba: Română Subiect: nutriție Subiect: vegetarieni Subiect: alimentaţie sănătoasă Subiect: vindecare holistică Sumar sau abstract: Ce se întâmplă când mâncăm un măr? Răspunsul este mult mai complex decât ne putem imagina.
Fiecare măr conţine mii de antioxidanţi ale căror denumiri, în afara celor de tipul vitaminei C, nu ne sunt familiare, şi fiecare dintre aceste substanţe puternice are potenţialul de a juca un rol important în susţinerea sănătăţii noastre. Ele afectează mii şi mii de reacţii metabolice din corpul uman. Dar calcularea influenţei specifice a fiecăreia dintre aceste substanţe nu este deloc suficientă pentru a explica efectul mărului ca întreg. Deoarece fiecare substanţă poate afecta o alta, rezultă un număr aproape infinit de consecinţe biologice posibile.
Şi am vorbit numai despre un măr.
Ştiinţa nutriţiei, blocată de mult într-o mentalitate reducţionistă, este în vârful unei revoluţii. Standardul tradiţional al cercetării implica studiul nutrienţilor în mod individual, în tentativa de a determina impactul lor particular asupra organismului uman. Acest gen de studii ajută companiile care încearcă să demonstreze că există o substanţă chimică în lapte sau în produsele foarte procesate care este „bună” pentru noi, dar oferă doar o viziune îngustă a complexităţii proceselor care au loc de fapt în corp şi a modului în care alimentele contribuie la sănătatea noastră.
Integral reprezintă o călătorie care ne deschide ochii şi modifică paradigmele, cu ajutorul unei gândiri avansate despre alimentaţie, un tur de forţă ştiinţific cu implicaţii puternice pentru sănătatea noastră şi pentru lumea în care trăim.Cota topografică: Dezvoltare personală/C17 Clasificare: 613.2=135.1
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
68667
|
Secția Împrumut: Sala 1
|
Împrumut
|
Carte tipărită
|
613.2=135.1/C17
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
Dezvoltare personală
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Lucrări în relație
1 records Page 1 of 1
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică