- E-urile periculoase
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Antonov, C. Responsabilitate: C. Antonov Editura: Karo Tour Locul publicării: București Anul Ediției: [s.a.] ISBN: 978-973-8999-10-7 Descriere: 128 p. : paperback; 13,5x20 cm. Limba: Română Subiect: alimentaţie - nutriție Subiect: aditivi alimentari Subiect: conservanți alimentari Sumar sau abstract:
În viața de zi cu zi, alimentele toxice au devenit atât de „firești”, încât aproape nimeni nu mai sesizează pericolul pe care ele îl reprezintă în mod real. Utilizarea indicativului E xxx pe eticheta produsului arată prezența unui aditiv acceptat din punct de vedere al siguranței în toată Uniunea Europeană. În multitudinea de aditivi folosiți în industria alimentară, cei mai periculoși pentru sănătatea organismului sunt cei de sinteză, adică cei obținuți prin procedee chimice artificiale.Cota topografică: Medicină/A64 Clasificare: 612.3 Clasificare: 664 Note conţinut (cuprins):
• Aditivi alimentari – bombe alimentare
• Mini-dicționar de E-uri
• Aditivii alimentari în România
• Legislația în vigoare
• Acțiunea nocivă a E-urilor
• Capcane alimentare de succes
• Ce mâncăm?
• Legislația română în vigoare
• E sau nu E?
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
64868
|
Secția Împrumut: Sala 2
|
Împrumut
|
Carte tipărită
|
612.3:664/A64
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
Medicină
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică